我校餐厅自1月1日开始实现午餐的全面自供餐,在大约一个星期左右的试运行之后,我们邀请了家长膳食小组的四位家长,由金怡校长主持会议,代表针对现阶段的情况进行了详细的汇报,并针对餐品和营养等问题向家长们了解意见和建议。

本次出席会议的叶妈妈专注于中医养生,针对我校的餐品菜单给出了许多建设性的意见。她提出:中小学阶段的孩子正处于生长发育关键期,需要的营养最重要的均衡,有一些菜品的食用要隔周期进行,天天食用容易引起积食等一系列反应,长此以往可能对学习的专注力等造成影响。因此,我们诚挚邀请叶妈妈为学校餐厅定制了菜单,本周开始的菜单就是在叶妈妈提供的营养菜单基础上制定而成。

此外,米、油、调味品的使用、餐品温度控制和明厨明灶的监管情况也对膳食小组家长做了进一步说明。家长们对我们现阶段实现的工作成果感到满意。我们和所有家长一样,希望孩子们吃得饱,吃得好!